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簡析水果套袋的利弊,究竟要不要水果套袋呢?

簡析水果套袋的利弊,究竟要不要水果套袋呢?

【摘要】:
隨著人們生活水平的提高,人們對水果的要求轉向高品質和無公害化,市售無公害水果價格明顯高于普通水果,而無公害水果的生產取決于是否應用水果套袋技術。??水果套袋主要在生長后期,其作用為防止水果在接近成熟的時候受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷,因而造成收獲的減少或質量的差異。同時還能隔離環境污染對水果的侵蝕,使在生長過程中不會被樹枝刮傷。套袋可產生局部溫室效應,使水果保持適當的濕度、溫度,
隨著人們生活水平的提高,人們對水果的要求轉向高品質和無公害化,市售無公害水果價格明顯高于普通水果,而無公害水果的生產取決于是否應用水果套袋技術。
 
 
水果套袋主要在生長后期,其作用為防止水果在接近成熟的時候受到鳥類的侵襲、病蟲害的危害以及風雨陽光的損傷,因而造成收獲的減少或質量的差異。同時還能隔離環境污染對水果的侵蝕,使在生長過程中不會被樹枝刮傷。套袋可產生局部溫室效應,使水果保持適當的濕度、溫度,提高水果的甜度,改善水果的光澤,增加水果的產量,并縮短其成長期。同時由于生長的過程中不需施用農藥,使水果具有高品質且無公害,達到國際標準。
 
 
那么水果套袋有什么好處呢?
 
隨著熱帶亞熱帶水果種植的不斷發展,果實套袋技術的應用面積也在不斷擴大,病蟲防治效果顯著。根據研究調查結果顯示,應用果實套袋面積680多畝,各種果樹套袋防治病蟲害的綜合效果平均達到81.1%。主要果樹如新世紀番石榴、芒果、大果甜楊桃、AP番荔枝等蟲害防治效果特別顯著,平均達到90%,病害為76.7%。
 
 
套袋是如何防治病蟲害的呢?套袋之后果袋能夠有效的防止病菌和害蟲侵入。此外,套袋能促進多酚氧化酶的活性,而這種多酚氧化酶主要是為水果抵抗病原菌、病蟲害等不良環境提供保護的物質。實際上,套袋最初的目的,也是出于防治病蟲害。
 
可以提高水果的果實品質。對果實進行套袋后,可以促進果實著色,使果實色澤鮮艷。同時,套袋可避免風、雨、藥劑、灰塵對果皮的刺激與損傷,使果皮良好地發育。
 
 
生態效益明顯應用套袋技術的果園,一般只在開花期和套果前施用農藥,用藥次數、數量均比不套袋減少,可保護環境,防止農藥污染,對保持生態平衡。能夠減少農藥殘留危害。一般在水果的生態種植中,套袋一項必不可少的環節,這主要是套袋能使果實避免有害灰塵的污染,避免農藥與果面的直接接觸,因而農藥殘留會減少。
 
雖然水果套袋有很多好處,但是同樣的水果套袋也會帶來一些問題。
 
 
就如蘋果而言。套袋過多地強調了果實的外觀品質,蘋果套紙袋后嚴重妨礙了太陽光射入,影響了光合作用,給果實提供的養分大幅減少,果實個頭小、干物質積累少。雖然套袋提高了果實的外觀質量,但同時降低了果實可溶性糖、可滴定酸和維生素C、蛋白質等的含量,香味減少,味道變淡。
 
 
此外,如果做不到規?;N植、標準化管理,就普通的農民而言,套袋的成本比較高,比較難以接受。而且,套袋的工作相對比較繁重,勞動效率低,這也是很多農民不愿意去做的。
 
 
所以水果套袋固然是存在很多好處,但是水果套袋背后的問題還是很說明問題的。因此,水果套袋還是因人而異,并沒有一個明確的說法。這還是需要自己去衡量其中的利弊。
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